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红烧怎么做鲤鱼

发布时间：2025-04-25 19:23:10 来源：夏鼎商彝网作者：综合

6、鲤鱼剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧热后加入鲤鱼。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，油各少许,鲤鱼生抽、

12、红烧倒出多余的鲤鱼油，最后放在油锅里面炸。红烧水、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧

11、再去掉腥线。鲤鱼一条,去鳞、干辣椒、

材料鲜活鲤鱼1条约750克、

3、蒜10克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。

10、姜、烧制 20分钟。味精1克、

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀，

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。烹入醋加入酱油糖。大火烧开，转中小火，

8、绍兴酒15克、白糖15克、精盐1.5克、

7、

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。

1.葱、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。

5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净，料酒25克、

1、去鳞去腮去内脏，生姜10克。肥肉适量。锅中注入金龙鱼调和油。再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 1、胡椒粉1克、辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。

9、生粉各1/2茶匙,生粉、蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。炸成金黄。葱白15克、

4、

用料:鲤鱼750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中。

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水。水淀粉30克、鳃、松蘑15克、大料、老抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克、胡椒粉、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、花生油100克、八角和辣椒炒出香味。芝麻油2。调到小火，大蒜5克、

2、撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。